意(yì)大利红烩是什么东西(xī)？意(yì)大利(lì)红烩是(shì)一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式(shì)的。关于意大利(lì)红烩是什么东西以(yǐ)及意大利红烩是什么东西，意大(dà)利红烩是什么(me)味道，意(yì)大利红烩是什么味道好吃，意大利红烩是什么意思，意大利红烩(huì)是(shì)什么做的等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的(de)生活(huó)知识：

意大(dà)利(lì)是发达国家吗

　　是的，意大利是发(fā)达国家的。

　　意大利是发达国家。意大利是(shì)一个高度发达(dá)的资本主义国家,欧洲四大经(jīng)济(jì)体之(zhī)一,

　　也是欧(ōu)盟和北约的创(chuàng)始会员国,还是(s概率分布函数右连续怎么理解，什么叫分布函数的右连续hì)申根公(gōng)约、八国集团和(hé)联合国(guó)等重要国际组织的成员(yuán),意大利(lì)共拥有54个联合国教科文组织世界遗产(chǎn),是(shì)全球拥有世界遗产最多的欧(ōu)洲国家。

意(yì)大利红(hóng)烩是什么东西

　　意大利红烩是(shì)一种烹(pēng)饪方式(shì)，通常会用(yòng)到葡萄酒，是西方(fāng)比较(jiào)特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的(de)菜肴(yáo)带有番茄的(de)清新，以及(jí)葡萄(táo)酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意(yì)面、红烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利(lì)红烩的(de)烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂切(qiè)片(piàn)。

　　西(xī)红(hóng)柿(shì)去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗净，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜(suàn)蓉放入锅中翻炒出香味(wèi)，之后放入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒(chǎo)熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少(shǎo)，将(jiāng)米饭倒(dào)入锅中搅拌(bàn)均匀，开小火(huǒ)煮(zhǔ)到汤汁完全收干(gàn)，最(zuì)后撒(sā)上芝(zhī)士碎、法(fǎ)香碎即可(kě)。

　　红烩意(yì)面的做(zuò)法(fǎ)：

　　1、意大利面放入沸水(shuǐ)中，中火煮约(yuē)15分钟(zhōng)，捞(lāo)出沥干水分，盛盘(pán)待(dài)用。

　　2、热锅加油，放入洋(yáng)葱碎和蒜碎炒(chǎo)香(xiāng)后(hòu)，放(fàng)入(rù)火腿(tuǐ)丝和番茄丁继续翻炒3分钟后(hòu)加水，烧开(kāi)后转小火，并加入掰(bāi)开的好侍番茄红烩调料块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用(yòng)小火加热(rè)3分钟，待(dài)好侍番茄红(hóng)烩调料块完全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀(yún)，然后将汁(zhī)浇在煮(zhǔ)好(hǎo)的(de)意大利(lì)面上即可。

红烩是什么意(yì)识

　　红烩——是一种烹调方法(fǎ)

　　意(yì)大利(lì)红烩的做法

　　原料(liào)：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生(shēng)油50克(kè)，黄酒(jiǔ)10克，精盐(yán)4克，胡椒粉2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆(dòu)，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净(jìng)，切成小块，加精盐、胡(hú)椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上(shàng)火，放(fàng)花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花生(shēng)油和(hé)黄油烧热，倒(dào)入(rù)牛肉块，香叶略(lüè)炒，随即将剩(shèng)下的红葡萄酒(jiǔ)和牛肉清汤一起用小火(huǒ)烧(shāo)至(zhì)七八成热(rè)，然(rá概率分布函数右连续怎么理解，什么叫分布函数的右连续n)后放入炸(zhà)好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精(jīng)盐(yán)、胡(hú)椒粉(fěn)焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉块(kuài)放在盘内，再将锅里的(de)原(yuán)料(liào)汁浇在牛肉(ròu)上(shàng)。

　　特点(diǎn)：颜(yán)色(sè)深(shēn)红光亮，味(wèi)道浓(nóng)厚醇(chún)香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝(luó)卜丁，西(xī)兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶(yè)，百里香，迷迭香，法(fǎ)香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱(qián)腱用水煮4个小时，在水(shuǐ)里(lǐ)加洋葱，胡萝卜，芹菜(cài)；红酒(jiǔ)在火上煮开(kāi)，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑(hēi)胡椒熬制成(chéng)红酒汁（快熬(áo)好时加盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝卜丁，加(jiā)入红(hóng)酒汁(zhī)煮熟，最后(hòu)放入牛(niú)肉加盐(yán)一(yī)起煮；把煮好牛肉入在(zài)盘(pán)子里，拱配西芹(qín)、胡萝卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参(cān)考(kǎo)资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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